Resep Kue Kering Cokelat untuk Lebaran Termudah dan Nikmat. Cobain Yuk Bunda!

Puasa sudah kita lewati bersama-sama sekarang tinggal memilih kue yang cocok untuk disajikan dimeja saat lebaran tiba nanti. Walaupun lebaran masih beberapa hari lagi tidak ada salahnya kan jika kita lebih cermat dalam memilih kue yang cocok untuk lebaran. Lebaran memang hari yang paling ditunggu-tunggu ketika sebulan penuh umat muslim di dunia menjalankan ibadah puasa.


Resep Kue Kering Cokelat

Hari raya idul fitri bisa juga disebut dengan hari kemenangan bagi seluruh umat muslim didunia, sangat pantas jika kita merayakannya dengan bersyukur selebih-lebihnya dan jangan sampai ketinggalan yang menjadi khas di hari raya adalah kue lebaran yang disajikan disetiap meja seluruh rumah.

Aneka kue yang dijual dipasaran tentunya sangat menggiurkan, dan yang paling banyak diminati oleh para pembeli adalah aneka kue kering yang nikmat dan juga renyah. Ada banyak aneka jenis dari kue kering yang tersedia saat lebaran, seperti halnya kue kering nastar, kue kering bawang, kue kering kurma dan masih banyak lagi yang bisa membuat suasana semakin lengkap dengan adanya kue-kue kering.

Kue kering yang selalu menjadi nomor satu pada saat lebaran dan sudah menjadi kue khas di hari raya adalah kue kering cokelat. Kue kering cokelat ini bisa kita jumpai hampir disetiap rumah orang-orang yang merayakannya. Bukan menjadi hal yang aneh jika kue kering cokelat sangat populer di hari raya idul fitri, harga yang di tawarkan dipasaran pun juga beragam tergantung kwalitas rasa.

Tapi kalau bisa bikin sendiri dirumah dengan lebih enak dan gak kalah dengan yang dijual ditoko-toko kue pasti akan lebih menyenangkan, bukankah begitu sobat ? Malahan yang bikin sendiri itu lebih terjamin akan kwalitas rasanya, kebersihannya dan pasti tidak dengan menggunakan bahan kimia yang berbahaya yang bisa merusak tubuh.

Sebenarnya cara untuk membuat kue kering cokelat khas lebaran ini sangatlah mudah, tidak ada sulitnya sama sekali. Bikinnya yang mudah ditambah lagi dengan bahan-bahan yang dibutuhkan sangat gampang untuk didapatkan jadi Anda pun bisa mempraktekkannya dirumah dengan sempurna. Gak usah panjang lebar lagi deh, yuk langsung saja kita lihat cara bikinnya.

Bahan Utama
  • Kenari cincang
  • 1 butir telur (ambil kuningnya saja)
  • 1 sendok makan susu bubuk
  • Coklat chip untuk taburan
  • 20 gram coklat bubuk
  • 175 gram mentega
  • 125 gram gula tepung
  • 225 gram terigu
Cara Membuatnya:
  1. Tahap utama masukkan gula tepung,lalu mentega, dan kuning telur. Dan kocok sampai adonan mengembang dan naik
  2. Kemudian masukkan tepung terigu, lalu susu bubuk, dan coklat bubuk sambil adonan terus diaduk sampai rata
  3. Selanjutnya setelah semua bahan tercampur rata,lalu masukkan kenari cincang dan chocolate chips secukupnya sesuai selera
  4. Lalu bentuk adonan pipih – pipih sampai adonan habis dan tata di dalam loyang
  5. Kemudian panggang dengan suhu 150 derajat Celsius di dalam oven sampai kue mengembang dan terlihat matang
  6. Selesai angkat dan dinginkan
Sangatlah mudah bukan ? Gak ada alasan lagi buat Anda untuk tidak mencoba resep ini dirumah. Karena saya jamin deh jika Anda membuat kue kering cokelat ini dengan hasil tangan Anda sendiri pasti akan merasakan kepuasan tersendiri saat melihat hasil yang sangat enak dan sempurna. Ya udah deh gak usah tunggu lama-lama lagi, buruan pesiapin semua kebutuhannya dan langsung tancap gas di dapur rumah Anda. Selamat mencoba.